豆腐機械の紹介です。

美津和産業

マグマイスター

自社製攪拌機により低価格、高性能を実現しました。

高温豆乳から冷却豆乳まで今まで十分に出来なかった撹拌を、せん断・分散・撹拌を同時にむらなく行う抜群の撹拌機です。

生大豆日産60kgの少量生産から時間360kgの大量生産までこれ1台で生産可能です。(生産システム切替チャンネルを搭載)

あらゆる設定が使う側に立った簡単ワンタッチ操作で行えます。

丸井工業

アトム MTS-SP型

1 ) ミジン取り装置がいりません。
2 ) 大幅な歩留りアップとなります。
3 ) スクリーンは300メッシュで目づまりはありません。
4 ) オカラの重量は半減します。
5 ) 洗浄は自動ですので手間がかかりません。
6 ) 騒音のない静かな運転です。
7 ) 豆乳温度調整用冷却器を標準装備しています。
8 ) 完全密閉なので衛生的です。
お客様のメリット
1 ) ミジン取り装置がいらないので設置スペースが小さくて済みます。
2 ) 豆乳の量が10〜20%アップします。
3 ) 豆乳の度数が1〜2゜アップします。

仕 様 \ 型 式 MTS-SP1 MTS-SP2 MTS-SP3 MTS-SP5
連 数 1連式 2連式 3連式 5連式
能 力 俵/時 1 2 3 5
水 分 % 68〜73 68〜73 68〜73 68〜73
電 力  kW 0.95 1.9 2.65 4.5
巾  m/m 500 600 900 900
自 重  kg 130 210 290 500

注B 設置後しばらくの間はカタログ以上の能力が出る場合がありますが、あくまでもカタログの能力内での使用を尊守してください。
注C 6連式以上、12連式まで特注大型も承っております。

高井製作所


ソイオートΣ2000Z


豆乳濃度設定・煮沸設定が誰でも簡単な操作でできます。

画面の案内を見ながらのラクラク操作。

製品六種類プラス湯通しモードを、ワンタッチ操作で選択。

製造データの保存と再現が可能だから、季節や原料が変化しても安定生産・・・・などなどマイコンに匹敵した機能満載。

ヤナギヤ

連続式絞り機ツインマイスター

高濃度の生ゴにおいても、特殊なローラーフィルター2本による

圧搾方式により、無理なく絞ることができます。

豆乳にやさしい絞りが可能で、たんぱく質の損傷及びミジン量も少なくなります。
 
洗浄は自動CIP洗浄方式です。

アール

CP−800 自動カット&パック詰め装置

徹底した簡素化によるコストダウンで低価格を実現しました。

狭い工場でも設置できるよう、限りなくコンパクトに設計しま した。
水槽内の装置はワンタッチで簡単に取り外しができ、洗いが短時間で完全に行えます。

単純機構のため保守・管理に特別な技術が全く必要ありません。

 

Uターンプレス・1ウェイプレス

動力にはモーターを使用せず、すべてエヤーシリンダーを使用

手動・自動・全自動可能。
低圧・中圧・高圧、3系統方式。

絹ごし、ソフト豆腐対応。


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