マグネスファイン・にがり伝説専用凝固機
マグマイスター【MAGMEISTER】

MM-DXⅡ(STⅡ)

 スタンダードモデル

電気容量
3相200V
撹拌機   :0.75kw
豆乳ポンプ
DX(ベーンポンプ) :0.75kw
ST(SUS渦巻ポンプ):0.25kw
苦汁ポンプ :0.1kw
エアー量コンプレッサー0.2kw相当
冷却水4L/分(メカニカルシール保護用)
能力バッチ運転時:MAX2.5俵
連続運転時 :MAX5.0俵
機械寸法500巾×650奥×1500高
標準機能アイテム数:20アイテム(追加可)
洗浄方法 :自動洗浄
豆乳減少時:警報発信後停止
温調回路 :標準装備
オプション硫カル添加装置、出汁添加装置、
デンプン添加装置 他

MM-DXH(STH)

 自己診断機能付き、ハイスペックモデル

電気容量
3相200V
撹拌機   :0.75kw
豆乳ポンプ
DX(ベーンポンプ) :0.75kw
ST(SUS渦巻ポンプ):0.25kw
苦汁ポンプ :0.1kw
エアー量コンプレッサー0.2kw相当
冷却水4L/分(メカニカルシール保護用)
能力バッチ運転時:MAX2.5俵
連続運転時 :MAX5.0俵
機械寸法610巾×785奥×1500高
標準機能アイテム数:20アイテム(追加可)
洗浄方法 :自動洗浄
豆乳減少時:警報発信後停止
温調回路 :標準装備
オプション硫カル添加装置、出汁添加装置、
デンプン添加装置 他
自己診断機能・豆乳流量自動補正機能
・撹拌機異常監視装置
・にがり添加量監視装置